Verpflegung
"Tu deinem Leib etwas Gutes,
damit er Lust hat, darin zu wohnen."
Teresa von Avila
Bei uns ist Frühstücken und Mittagessen mehr als nur Nahrung aufnehmen.
Die Kinder können sich bei den Mahlzeiten in gemütlicher Atmosphäre mit
ausgesuchten Lebensmitteln stärken, mit Freunden ins Gespräch kommen, das
Essenals Genuss erleben, Neues probieren und eine Pause vom konzentrierten
Spiel machen.
Sie bereiten das Frühstücksbuffet eigenständig mit Hilfe einer pädagogischen Fachkraft zu.
Dabei lernen sie die Verarbeitung und Zubereitung verschiedener Lebensmittel
kennen, können diese mit allen Sinnen erfahren, bringen Ernährung mit Gesundheit
und Wohlbefinden in Verbindung und übernehmen Verantwortung für sich und
andere. Auch das Beten und Gott Danken gehört bei uns dazu.
Sie bestimmen, was, wann, wieviel und mit wem sie essen. Dabei lernen sie, sich
von ihrem eigenen Hunger– und Sättigungsgefühl leiten zulassen mit dem Ziel,
Verantwortung für ihren eigenen Körper zu übernehmen.
Für das Frühstücksbuffet in Bioqualität ziehen wir monatlich 20,00 € pro Kind ein.
Dafür stehen den Kindern verschiedenen Brotsorten, Aufschnitt und Käse, Honig,
ein Müslibuffet mit Milch und Joghurt, verschiedene Getränke und viel
frischem Obst und Gemüse zur Auswahl.
Die Lebensmittel sind bewusst ausgewählt, ausgewogen, möglichst saisonal und regional
und vor allem vielfältig.
Das Mittagessen beziehen wir über einen TK-Anbieter, so dass es vor Ort frisch
erwärmt werden kann. Das schont die Vitamine und die Kinder können den Speiseplan
mitgestalten. Als Vorspeise gibt es einen Rohkostteller und die Nachspeise besteht
oft aus Obst, Quark oder Joghurt, aber manchmal darf es auch ein Pudding oder ein Eis sein.
Das Mittagessen wird bei Anwesenheit mit 4,00 € pro Mahlzeit berechnet.